野沢菜の本場、信州長野の美寿々屋本舗の油いため野沢菜。

一度しっかりと塩漬けした野沢菜を塩出しし
しょう油、砂糖、リンゴ、シシトウを加え
しっかりと味付けし、じっくりと火を通して柔らかく仕上げてあります。

ちょっぴりの辛さとほんのりとゴマ油の香りも食欲をそそります。

白いご飯、チャーハン、おにぎり、お弁当の付け合わせなどにいかがですか。
お酒のお友にも合いますよ。